ギャバが多く含まれる発芽玄米
ギャバとは、γアミノ酪酸というアミノ酸のことで、人の脳内で分泌され興奮
作用を起こす物質であるアドレナリンやドーバミンなどを抑える役目をしま
す。また、ギャバは、高血圧の改善にも有効な成分としても知られており、
そしてストレスの軽減や精神の安定にも良い成分であるとも言われていま
す。さらに、肝機能にも良く肥満を予防する効果もあるそうです
抗がん作用が期待できるフィチン酸(IP6)
尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成の抑制に効果があるとされています。
また、抗がん作用や抗腫瘍作用、抗酸化作用などが認められがん治療への応
用が期待されている。
ダイエット・美肌の大敵「便秘」を防ぐ食物繊維
食物繊維は、満腹感を促す働きがあり、過食も防ぎます。余分な糖や脂肪を吸収し、体外へ排出する働きがあり、糖代謝・インシュリンの分泌を抑え、『低インシュリンダイエット』の要素も兼ね備えています。
糖尿病や高脂血症の予防や改善にも有効で、便秘にも良いとされています。